日経テクノロジーオンライン《日経Robo》吉野家の協働ロボット活用が第2フェーズへ、丼の裏にはQRコード日経テクノロジーオンライン牛丼チェーン大手の吉野家が、店舗へのロボット導入を本格化させようとしている。 同社は2016年末、厨房での食器洗浄作業を省力化すべく、東京都足立区にある郊外型店舗の足立保木間店に協働ロボット「CORO」を導入（図1）。洗浄後の丼やカレー皿をロボットがピッキング ...[続きを読む]
